Pannekaker med havre og Tørrmelk av Helmelk
Alle elsker deilige, luftige pannekaker til frokost!
Morgenstund har gull i munn, sier dem. Vi synes gull blir litt i hardeste laget og foretrekker derfor deilige nystekte havrepannekaker til frokost!
Pannekaker er også utrolig deilige på tur i skogen. Kanskje lager du røra hjemme og steker dem på primus? Helt ferske pannekaker i skogen, deilig! Med noen skjeer MAYAH Tørrmelk Lett i røra blir pannekakene ekstra fine og luftige. I tillegg gir det høye proteininnholdet i tørrmelken deg ekstra energi til hverdag og fest!
Perfekt for aktive mennesker i skogen, eller når du bare vil kose deg med noe sunt og godt!
Ingredienser (ca. 8 pannekaker):
140 gram havremel
2 ss MAYA Tørrmelk Lett
2 stk egg
100 gram mager kesam
2 ss flytende margarin
1 banan
1 ts bakepulver
1 ts kanel
1 ts kardemomme
1 ts salt
Slik gjør du:
Bland alt det tørre - havremel, MAYA Tørrmelk Lett, bakepulver, kanel, kardemomme, salt.
(Tips: Du kan lage havremel selv ved å kjøre havregryn fint i en blender eller med en stavmikser)
Tilsett egg, kesam og flytende margarin. Bland godt sammen til en jevn røre.
Del bananen i biter og rør inn i røra.
Stek pannekakene i stekepanne og server med deilige bær og lønnesirup.
(Tips: pannekakene er ekstra gode med litt salt pålegg dersom du skal spise dem i skogen.)
