Fluffy cupcakes med Tørrmelk av Helmelk

Deilige cupcakes til festen

Alle elsker cupcakes! Ingen fest er komplett uten.

Med MAYAH Tørrmelk Lett i oppskriften er du helt sikker på at dine cupcakes blir både søte og luftige. De ekstra melkeproteinene i blandingen hever muffinsene dine så de blir ordentlig saftige, samtidig som de fremhever den deilige melkesmaken.

Nydelige cupcakes er perfekt å lage med venninnegjengen! Pynt hver deres cupcakes i fine farger og med artig topping. Varier kremen og fargene. Pynt med alt som er gøy - med cupcakes er mulighetene uendelige!

---

Ingredienser (ca. 30 cupcakes):

• 7,5 dl hvetemel

• 2 ss MAYAH Tørrmelk Lett

• 2 ts bakepulver
  

• 3 dl sukker

• 3 egg
  

• 150 gram smeltet margarin

• 3 dl melk

Slik gjør du:

1. Pisk egg og sukker til eggedosis.

2. Bland alt det tørre.

3. Vekselsvis tilsett tørt og melk i eggedosisen mens du rører godt.

   (Tips: bland forsiktig, da slår du ikke luften ut av eggedosisen.)

4. Rør inn smeltet margarin til slutt.
   

5. Fordel jevnt i ca. 30 muffinsformer.

   (Tips: ikke fyll formene mer enn 2/3, da sikrer du at de ikke flyter over og dine cupcakes blir finere.)
   

6. Stekes i 12-15 min. på 200 grader.

7. Når muffinsene er avkjølt, topp dem med din favorittkrem.

---